ほっこりメロンパン
アップルおばさん @cook_40077339
クッキー生地のサクサクとパン生地のほっこりがベストマッチ！焼きたて最高です！！
このレシピの生い立ち
軽くて甘いもの食べたいなあってことで おなかをすかせた娘と息子のために作ってみました！
ほっこりメロンパン
クッキー生地のサクサクとパン生地のほっこりがベストマッチ！焼きたて最高です！！
このレシピの生い立ち
軽くて甘いもの食べたいなあってことで おなかをすかせた娘と息子のために作ってみました！
作り方
- 1
まずパン生地作り
ホームベーカリーに油脂以外を入れ少し回し油脂を入れこねから一次発酵までする - 2
次にクッキー生地作り
油脂 砂糖 全卵の順に混ぜ ふるっておいた粉類をサックリまぜてまとめる。１６個に分け冷やす - 3
１を取り出し１６分割し丸めてタッパー等に入れ１５分休ませる。その後２を手で丸く伸ばし３を丸め直して２で包む
- 4
天板にのせ２次発酵３０分。表面に筋をつけグラニュー糖をふる。
- 5
１８０度で１８分くらい焼く
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18036454
