豆腐でふわふわ出し巻き卵

yamabuki1 @wisteria79misa
豆腐を入れてみたら、ふわふわになりました。(*^-^*)
このレシピの生い立ち
朝食のみそ汁用の豆腐とお弁当の卵を冷蔵庫から出して、ふと混ぜたらどうなるかな?と思い。
豆腐でふわふわ出し巻き卵
豆腐を入れてみたら、ふわふわになりました。(*^-^*)
このレシピの生い立ち
朝食のみそ汁用の豆腐とお弁当の卵を冷蔵庫から出して、ふと混ぜたらどうなるかな?と思い。
作り方
- 1
卵と豆腐と調味料を合わせる。
- 2
泡だて器でよく混ぜる。
- 3
サラダ油を引いて熱した玉子焼き器に卵液の1/3を流し入れて巻く。これを繰り返して焼く。
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