なすとトマトのチーズ焼き☆サルサソースで
ぷけママ @cook_40051133
なすとトマトが１個ずつあれば！
サルサソースでちょっとピリ辛にしてみました
このレシピの生い立ち
なすが１本だけあったので、何か一品～と思って作ってみました。
トマトソースやホワイトソースより、さっぱりしてて手軽に出来ます
アプリでひらく作り方
- 1
なすは１㎝厚さに切り水にさらす。
トマトはヘタを取り、１㎝厚さに切っておく - 2
フライパンを温めオリーブオイルを入れ、1を炒める
なすがしんなりしたら、軽く塩こしょうしてサルサソースを入れて混ぜる -
- 3
2を耐熱性の容器に入れ、シュレッドチーズをお好み量乗せる
グリルで6～7分焼いて、チーズに焦げ目をつける
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- 4
パセリをふり、完成！
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コツ・ポイント
なすとトマトには火が通っているので、グリルではチーズが溶けたらオッケーです
リアクション
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クックXKDCUB☆ -
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なすとトマトの組合せがおいしい一品です。このレシピの生い立ち泉区ヘルスメイトおすすめ！『わくわく！かんたんクッキングvol.１』（泉区福祉保健課健康づくり係）
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