☆えのきベーコン☆
ようこフィー @cook_40061725
お弁当の一品やパパの晩酌のおつまみに最適！レンジを使うので火の通りが早く、短時間で完成します。簡単なのに見た目GOOD☆
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋のお気に入りの一品を再現してみました！
☆えのきベーコン☆
お弁当の一品やパパの晩酌のおつまみに最適！レンジを使うので火の通りが早く、短時間で完成します。簡単なのに見た目GOOD☆
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋のお気に入りの一品を再現してみました！
作り方
- 1
えのきを直径1〜1.5㎝の大きさになるようにわける。
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- 2
えのきにベーコンを巻き、ほどけないようにつまようじで刺しておく。
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- 3
2を耐熱皿などに入れラップし、えのきがしんなりするまでレンジでチンする。(600Wで2分くらい)
- 4
フライパンにサラダ油（分量外）を少量のばして熱し、そこに3を入れ中火でベーコンがカリッとなるまで両面焼く。
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- 5
器に盛りつまようじを外す。ポン酢をたっぷりかけたら完成！！
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コツ・ポイント
えのきをレンジでしんなりさせるのがポイント！
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ユッキー1119 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18038685
