セロリとトマトの塩昆布和え
☆Minori☆ @cook_40120466
漬け物？サラダ？？ご飯時にも、お酒のつまみにもいいですよ～♪
このレシピの生い立ち
娘が自分の好きな「セロリ」「トマト」「塩昆布」を混ぜて欲しいとリクエスト！相性良し！の1品です＾＾/
アプリでひらく作り方
- 1
セロリをカットして、塩をふりかけ水分を出し、しんなりするまで置いておきます。
（15分～30分ぐらいで大丈夫です。） - 2
水分を抜いたセロリをさっと流水で洗い、よく絞ります。
- 3
トマトを半分にカット。
- 4
塩昆布・昆布茶・ごま油で最初和え、味を確認して塩気が足りなければ塩を足してください。
- 5
炒りゴマは最後に、ふりかけても、④で一緒に混ぜてもいいです～♪
コツ・ポイント
セロリはカットしただけだと、水っぽくなって味がぼやけてしまうので、セロリの水分は塩で抜いおくのがポイントです！
リアクション
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