簡単 (手抜き)ジャンバラヤ風

カポタスト
カポタスト @cook_40120939

簡単に出来て
スパイシーで美味しいですよ!
塩分も控えめです。
このレシピの生い立ち
ジャンバラヤって炊き込む料理なんですけど
面倒なので簡単に作ってみました。

簡単 (手抜き)ジャンバラヤ風

簡単に出来て
スパイシーで美味しいですよ!
塩分も控えめです。
このレシピの生い立ち
ジャンバラヤって炊き込む料理なんですけど
面倒なので簡単に作ってみました。

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材料

1人前
  1. ウインナー 適量
  2. にんにく  1辺
  3. 玉ねぎ  半分
  4. レタス 2枚
  5. コーン 適量
  6. ご飯 200g
  7. オリーブオイル 適量
  8. 調味料
  9. ☆ケチャップ 大さじ1
  10. ☆顆粒コンソメ 2g
  11. ●ホットガラムマサラ 適量
  12. ●チリペッパー お好みで
  13. 粗びきコショウ 少々

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、玉ねぎは粗みじん、うウインナーは適当に切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます。
    香が出たら玉ねぎをいれ透き通るくらいに炒めます。

  3. 3

    2にコーンとウインナーを入れて調味料☆を入れ炒めます。

  4. 4

    3にご飯を入れ素早く混ぜまぜ、ちぎったレタスを投入して調味料●で辛さを調整して出来上がり。

コツ・ポイント

出来れば冷飯をレンジでチンしたものがいいかも・・?
炒めると気ご飯を投入したら、さっと和える感じにすると
ご飯がべたつかないと思います。

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主に減塩食を作ってる主夫です。変なものを作るのも得意です。。
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