失敗しない!!炊き込みご飯

☆プーたん☆ @cook_40122073
具材によって調味料の分量を変えるのは面倒…。この分量なら美味しく頂けますよ♪
写真は鶏ごぼうです。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きで、何度も何度も調味料の分量を試行錯誤しましたぁ。色んな具材に合うと思いますよ♪
作り方
- 1
米を研いで水を切っておきます。
ごぼうはささがきにし水に浸けてあく抜きしておきます。 - 2
鶏肉は食べやすい大きさ。人参は少し太めの千切り。ぶなしめじはいしづきを切り落としほぐす。
- 3
水切りした米に調味料を全部入れます。寿司メモリの2合まで水を入れ、最後に具材を全部入れ、スイッチオン!
コツ・ポイント
ごぼうは冷凍食品のささがきでも大丈夫ですよ。めんつゆは他の製品を使って試してないので、他の物を使用する場合はしょっぱくなるかもです。鶏ごぼう以外にもホタテなどの魚介類、きのこご飯なども美味しいですよ☆
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