失敗しない!!炊き込みご飯

☆プーたん☆
☆プーたん☆ @cook_40122073

具材によって調味料の分量を変えるのは面倒…。この分量なら美味しく頂けますよ♪
写真は鶏ごぼうです。

このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きで、何度も何度も調味料の分量を試行錯誤しましたぁ。色んな具材に合うと思いますよ♪

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材料

2合
  1. 鶏肉 1枚
  2. ごぼう 10㎝位
  3. 人参 半分
  4. ぶなしめじ 1袋
  5. 2合
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. めんつゆ(ヤマサの昆布つゆ) 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. ダシの素 小さじ1と半分
  10. 砂糖 小さじ2分の1
  11. 小さじ3分の1

作り方

  1. 1

    米を研いで水を切っておきます。
    ごぼうはささがきにし水に浸けてあく抜きしておきます。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさ。人参は少し太めの千切り。ぶなしめじはいしづきを切り落としほぐす。

  3. 3

    水切りした米に調味料を全部入れます。寿司メモリの2合まで水を入れ、最後に具材を全部入れ、スイッチオン!

コツ・ポイント

ごぼうは冷凍食品のささがきでも大丈夫ですよ。めんつゆは他の製品を使って試してないので、他の物を使用する場合はしょっぱくなるかもです。鶏ごぼう以外にもホタテなどの魚介類、きのこご飯なども美味しいですよ☆

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