スタンディングねぎ鍋
衝撃のビジュアル鍋。材料は少ないですが、シンプルに頂けます。ねぎのおいしさを楽しめます。
このレシピの生い立ち
ネギをたてた鍋があると聞き、試行錯誤でこれにおちつきました。ねぎの嫌いなお子さんもこれなら甘いネギを楽しめます。
クックパッド編集部様に「スタンディングねぎ鍋」と命名して頂きました。たしかに、ネギがスタンディング。ありがとうございます
スタンディングねぎ鍋
衝撃のビジュアル鍋。材料は少ないですが、シンプルに頂けます。ねぎのおいしさを楽しめます。
このレシピの生い立ち
ネギをたてた鍋があると聞き、試行錯誤でこれにおちつきました。ねぎの嫌いなお子さんもこれなら甘いネギを楽しめます。
クックパッド編集部様に「スタンディングねぎ鍋」と命名して頂きました。たしかに、ネギがスタンディング。ありがとうございます
作り方
- 1
ネギを鍋に立てた時にはみ出さない長さに切る。今回は3センチくらい。深めのホットプレートで作っています。フライパンでも可。
- 2
ネギを立てて鍋の中心に集めます。お肉を一枚ずつネギを囲むように敷き詰めます。ネギが崩れない程度に敷き詰めます。
- 3
好みの味に調味した割り下をいれ、（市販のつゆでも可能。その場合はネギの水分もあるので少し濃いめに）蓋をして火を通します。
- 4
お肉に火が通ったら出来上がり。お肉でネギを巻いて食べてください。
- 5
スタンディングねぎ鍋のしめはうどんがお勧めです。
- 6
たくさんのつくれぽを頂き、感謝です。
皆様の楽しそうな食卓の写真をみて本当に嬉しく思っています。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
クックパッドニュースに掲載頂きました。ありがとうございます。お肉を柔らかく食べたい方、時短したい方はねぎを同じ長さにカットした後にレンジで1分ほど加熱し、熱が軽く通った後に工程2に進んでください。ネギの太さによって、加熱時間を調整してね。
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