濃厚♪キャラメルチーズケーキ
ココア ココア @cook_40067598
豆乳をいれてカロリーダウン。
あっという間にできるチーズケーキです。
カラメルのコクと甘さが病みつきになります。
このレシピの生い立ち
キャラメルソースをいれたスィーツが作りたくて。
濃厚♪キャラメルチーズケーキ
豆乳をいれてカロリーダウン。
あっという間にできるチーズケーキです。
カラメルのコクと甘さが病みつきになります。
このレシピの生い立ち
キャラメルソースをいれたスィーツが作りたくて。
作り方
- 1
おなべにグラニュー糖と水をいれて
時々なべをふって
焦げ目がつくようにします。 -
- 2
いい感じの色目になってきたらやけどに気をつけて熱湯を注ぎなべをふりカラメルソースを作ります。
-
- 3
クリームチーズと砂糖をボールでよく混ぜます。そこへ卵も加え混ぜて豆乳と小麦粉も加えて混ぜレモン汁もいれます。
- 4
オーブンを１７０度に温めておきます。
- 5
３の中に２のキャラメルソースを大匙２入れます。
- 6
型の中に５の生地を流しいれます。
- 7
５の生地のうえに
２をスプーンでのせます（カラメルソースは上のほうから斜めに線を書くようにして入れます） - 8
オーブン１７０度で４０～４５分焼きます。
途中こげそうならばアルミホイルをかぶせます。 - 9
焼きあがったら
そのまま型にいれておき冷めたら型から出します。 -
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