簡単＊♪塩昆布のかき揚げ
みー＊80 @cook_40122195
サクサクッ！としてとっても美味しいです♪ しかも簡単！
塩昆布がいい味だしてますよ～
このレシピの生い立ち
外で食べたものがとても美味しかったので家庭で作ってみました！
簡単＊♪塩昆布のかき揚げ
サクサクッ！としてとっても美味しいです♪ しかも簡単！
塩昆布がいい味だしてますよ～
このレシピの生い立ち
外で食べたものがとても美味しかったので家庭で作ってみました！
作り方
- 1
人参・ゴボウ・玉葱を千切りにする
- 2
小麦粉、卵、水を混ぜて作った衣に塩昆布と一緒に１をいれる
- 3
塊を作り、油をいれた鍋で揚げる
（この時あんまり衣をつけない方が、いつまでもサクサク感がもちます！）
- 4
ずっと強火で、様子を見て２回ひっくり返して完成！
コツ・ポイント
とりあえずカリカリにあげましょう！野菜もすっごく柔らかくなって美味しいですよ～♪
残った衣で他の揚げものをしても、塩昆布の味が残っていいかもです☆
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