作り方
- 1
フードプロセッサーで卵白をよく泡立てる
- 2
ボールに卵黄、小麦粉、牛乳、油、砂糖を入れ混ぜる
- 3
しっかり泡立てた卵白を⑵に1/3入れ混ぜる
- 4
残りの卵白を入れてさっくり混ぜる
- 5
グリルパンに作ったセルクルを並べ3)を流し入れ、弱火で30~35分焼く!
コツ・ポイント
※生地を触ってみて指につくようなら、セルクルを外してから1~2分焼いてください^_^
※IHによってはケーキモード機能などもあるのでそれでも出来ます
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