ふんわり卵とシラスのホウレン草サラダ

ィッヵ
ィッヵ @cook_40068276

簡単で手早く、味もすぐ決まります。
バターとぽん酢があとひくよ。
このレシピの生い立ち
農家のかたに新鮮なホウレン草をいただいたので本に乗っていたのをシラス入りでアレンジしました。

ふんわり卵とシラスのホウレン草サラダ

簡単で手早く、味もすぐ決まります。
バターとぽん酢があとひくよ。
このレシピの生い立ち
農家のかたに新鮮なホウレン草をいただいたので本に乗っていたのをシラス入りでアレンジしました。

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材料

ふたり
  1. サラダホウレン草 1束
  2. 2個
  3. 牛乳 大さじ2
  4. シラス ひとつかみ
  5. バター(マーガリン) 大さじ1
  6. ぽん酢 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ホウレン草は食べやすい大きさに切る。卵はわりほぐし牛乳、塩コショウで味を整える。

  2. 2

    バターを熱したフライパンでオムレツを作り①にのせる。シラスを散らしてぽん酢をかけてできあがり。

コツ・ポイント

正直、バターも牛乳も塩コショウも適当でできます

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食べることがとにかく大好きVVV作るのも、レシピを見るのも大好きだけど今度は自分でレシピを考えるのにも挑戦してみたいです。
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