作り方
- 1
お鍋にサラダ油を少し入れ、鶏手羽中を皮目から両面こんがりと焼く
- 2
皮をむいた里芋を①に入れ炒める
- 3
だし汁とみりんを入れ煮る
- 4
里芋が柔らかくなるころに砂糖・醤油を入れる
味が含んできたところで出来上がり
コツ・ポイント
だし汁とみりんを入れたら落とし蓋をしてます
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だし汁とみりんを入れ煮る
里芋が柔らかくなるころに砂糖・醤油を入れる
味が含んできたところで出来上がり
だし汁とみりんを入れたら落とし蓋をしてます
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