バルサミコの炒め煮

Name: バルサミコの炒め煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴボウ １本; 人参 中１本; 大豆の水煮 １缶; 醤油 大さじ２; バルサミコ酢 大さじ２; 蜂蜜 大さじ１; 粒マスタード 小さじ１

家にある材料でできて、
10分もあればできちゃう簡単おかず。
温かいご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
ゴボウとニンジンで洋風のきんぴら風にしてみました。
甘味はみりんではなく蜂蜜で♪
いつもの煮物に飽きたら、バルサミコを使うのお勧めです！！

材料

２人分

水で炒め煮をしてから調味料を入れると、
時間が短くても味がしみ込んで美味しいです♪
火加減は中火で。
大豆は缶詰で売っているドライパックされてるものを使いました。
普通の水煮のものよりも歯ごたえがあって好きです。

papiraki @cook_40040228

2008/11/15 07:15に公開

美味しいものが大好きです♪

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