作り方
- 1
メンマの水煮を袋から出し沸騰したお湯でさっとゆがく
-
- 2
ざるにあけ水切りしておく
-
- 3
熱したフライパンへごま油をなじませる
メンマ・牛肉を投入し炒める -
- 4
牛肉に火が通ったら、★の材料を投入し弱火にして10分くらい煮る
-
- 5
10分後汁けが残っていたら火を強くして汁けを飛ばす
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コツ・ポイント
お好みでラー油や七味を仕上げにかけてもよいでしょう
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