小松菜と塩昆布の和え物

ふさっ子
ふさっ子 @cook_40085421

手間要らず、火も使わずの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
小松菜農家のオバサンが教えてくれた、あっという間に出来ちゃう1品

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 竹輪 2本
  3. 塩昆布 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    小松菜を良く洗い、4センチ幅に切る。

  2. 2

    竹輪を薄い輪切りにする。

  3. 3

    カットした小松菜を耐熱のボウルに入れて、600Wで2分チンし、1度出して下から混ぜて、もう1度レンジで1分チンする。

  4. 4

    レンジでチンした小松菜のボウルに水を入れて直ぐに冷まし、しっかり絞って水気を取る。

  5. 5

    塩昆布・竹輪・小松菜を良く混ぜ合わせ

  6. 6

    出来上がり。

コツ・ポイント

あと一品って思った時に、直ぐに出来て簡単!お弁当の一品としても便利

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レシピ作者

ふさっ子
ふさっ子 @cook_40085421
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