作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒める。
パン粉は牛乳に浸しておく。 - 2
ボールに全ての材料をいれよくこねる。
- 3
成型して、小麦粉・溶き卵・パン粉をつけフライパンに2ｃｍくらいの油で揚げる。
コツ・ポイント
火が通ったか確認する方法は、真ん中を箸で押してみて弾力があればｏｋ！
成型してから冷蔵庫に入れておくとタネが落ち着きます。
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