超簡単 鶏もも肉のコチュジャン炒め
ホワイトムスク @cook_40122327
もう一品！欲しい時に、簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
あと！一品欲しい時や、急な来客が来られた時に作ります！(^-^)v
超簡単 鶏もも肉のコチュジャン炒め
もう一品！欲しい時に、簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
あと！一品欲しい時や、急な来客が来られた時に作ります！(^-^)v
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、大さじ3杯のお酒に5分浸し臭みを取ります
-
- 2
★を全部入れ混ぜます
-
- 3
フライパンに大さじ1杯の胡麻油を引き、塩・胡椒をして、焦げ目が付いたら中火にしてフタをし火を通します
-
- 4
鶏肉の、やな脂が出るのでキッチンペーパーで拭き取ります
-
- 5
強火にして、2で作った★を入れタレを入れ30秒程炒めます
- 6
お皿にレタスを引き積め、炒めた食材をのせたら出来上がり！
コツ・ポイント
・鶏の脂は、しっかり取って下さい！
・辛味が欲しい時は、小さじ1杯の豆板醤を★に加えると大人の味になります
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