カツオとアボカドの醤油和え

mech0803
mech0803 @cook_40122480

生カツオの匂いがダメな人でも食べれるレシピです。
このレシピの生い立ち
カツオが安くて大量に買ってしまった時に誕生したレシピ。普通はマグロとあわせるところをカツオに変えてみたら、あら不思議。生カツオ特有の匂いが全くしなくなるではないですか。生カツオがダメな嫁さんもパクパク食べてました。

カツオとアボカドの醤油和え

生カツオの匂いがダメな人でも食べれるレシピです。
このレシピの生い立ち
カツオが安くて大量に買ってしまった時に誕生したレシピ。普通はマグロとあわせるところをカツオに変えてみたら、あら不思議。生カツオ特有の匂いが全くしなくなるではないですか。生カツオがダメな嫁さんもパクパク食べてました。

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材料

2人分
  1. 生カツオ 100g
  2. アボカド 1個
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    アボカドとカツオをさいの目に切る。

  2. 2

    器にカツオとアボカドを盛り付け、上から醤油をふりかける。

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