カツオとアボカドの醤油和え

mech0803 @cook_40122480
生カツオの匂いがダメな人でも食べれるレシピです。
このレシピの生い立ち
カツオが安くて大量に買ってしまった時に誕生したレシピ。普通はマグロとあわせるところをカツオに変えてみたら、あら不思議。生カツオ特有の匂いが全くしなくなるではないですか。生カツオがダメな嫁さんもパクパク食べてました。
カツオとアボカドの醤油和え
生カツオの匂いがダメな人でも食べれるレシピです。
このレシピの生い立ち
カツオが安くて大量に買ってしまった時に誕生したレシピ。普通はマグロとあわせるところをカツオに変えてみたら、あら不思議。生カツオ特有の匂いが全くしなくなるではないですか。生カツオがダメな嫁さんもパクパク食べてました。
作り方
- 1
アボカドとカツオをさいの目に切る。
- 2
器にカツオとアボカドを盛り付け、上から醤油をふりかける。
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