ササミの明太子揚げ
ササミなのでヘルシーでおいしい一品です。
お酒のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
串揚げ屋で食べたらとてもおいしかったので♪
作り方
- 1
ササミは筋を取り、厚みを均一にするように開きます。
その上に大葉２枚を並べます。 - 2
皮を取った明太子をササミの中心に乗せ、くるみます。
- 3
小麦粉、卵、パン粉をつけ、油で揚げたら出来上がりです☆
- 4
コツ・ポイント
少しの油で焼き揚げるような感じでも大丈夫です。
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