☆柿とちくわの簡単サラダ☆

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☆春奈☆
☆春奈☆ @cook_40039109

柿の甘みと竹輪・マヨネーズが癖になりそうな美味しさ･･･！一度作ってみてね♪ 11/10/22話題入り感謝です！

このレシピの生い立ち
実家から柿を沢山もらったので、おかずとしても使いたかったので作ってみました(*＾▽＾*)

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材料

２～３人分
  1. 柿（固めのもの） １個
  2. ちくわ ２本
  3. マヨネーズ 大１～２
  4. 醤油・塩 少々
  5. 貝割れ大根 適量

作り方

  1. 1

    柿は洗って皮をむき８等分してへたと種を取り、５ミリのいちょう切りにする。
    ちくわは、５ミリの輪切りにする。

  2. 2

    ボールに、マヨネーズ・醤油・塩を入れよく混ぜ①を加え混ぜる。人数分を取り分けたら貝割れ大根を 好みで彩りよくのせる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

柿は固めの物だったら、種があってもなくても、どちらでもいいです。渋柿を甘柿にした物でも美味しく食べられます(*＾▽＾*)
醤油・塩は、柿の甘味を引き立たせるために入れてるので、入れ過ぎないようにしてね。

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☆春奈☆
☆春奈☆ @cook_40039109
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素材が持ってる味を楽しみたくて甘さ控えめの、お菓子やパン作りを楽しんでます♪
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