☆柿と大根の味噌マヨサラダ☆

はっぴーはりぼ's cooksnap of when they made ☆柿と大根の味噌マヨサラダ☆.
みうぴょん
みうぴょん @cook_40034641

箸休めの一品です。柿の甘さとマヨネーズの塩気が甘じょっぱくてクセになりますよ♪
このレシピの生い立ち
柿をたくさんもらったので作りました。

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材料

2～3人分
  1. 柿 1個
  2. 大根 1/3本
  3. 味噌 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    柿と大根は細切りにする。味噌とマヨネーズを混ぜ、柿と大根にあえる。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

柿は固めのものを使って下さい。
今回は麦味噌を使いましたがご家庭にある味噌で良いです。
冷蔵庫でしばらく寝かせて食べてもおいしいですよ。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

みうぴょん
みうぴょん @cook_40034641
に公開
４歳の娘とパパの３人家族です。娘が保育園へ行っている間はパンを焼いたり、編み物をしたり・・・自分の時間を楽しんでます♪※諸事情によりただいま日記のコメ欄閉鎖させて頂いております。
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