柿と大根のサラダ
Qoo9 @cook_40059794
甘い柿と大根とマヨネーズのサラダ。
柿のやさしい甘さとマヨネーズがよく合う！
簡単なのにとっても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
大根サラダを頂いたことがあるのですが、しょっぱすぎて食べられなかった～！
それをヒントにこのレシピ誕生。
フルーツサラダ大好き♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき細い千切りにし、塩をふり軽く混ぜて5分程おきます。
-
- 2
柿の皮をむき、千切りにします。
-
- 3
１の大根をざるにあけ水で塩分を洗い流します。
そして、よく手でしぼり水をきります。 - 4
２の柿と3の大根をマヨネーズであえたら出来上がり♪
マヨネーズの量はお好みなので味を見ながら少しずつ入れてね。 -
コツ・ポイント
大根にふる塩は洗い流すので、うっかり多めに入れても大丈夫♪
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