鮭ムニエル☆マヨ焼き☆きな粉入ｗお弁当に
もみじﾏﾏ @cook_40044165
マヨネーズが美味しいｗ鮭のムニエルですｗ冷めても美味しいのでお弁当にもｗ
このレシピの生い立ち
ちょっとちがうムニエルを作りたいと思って適当にしたら美味しかったので＾ｗ＾最近、便秘気味なので粉類にきな粉を足しましたｗまったく、存在感ありません＾＾；
アプリでひらく作り方
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生鮭の両面にしっかりと塩コショウします
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- 2
小麦粉と片栗粉ときな粉を混ぜ、生鮭に満遍なくまぶします
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- 3
フライパンを温めてマヨネーズをひきます
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- 4
マヨネーズが少しとけてきたら皮を下にして生鮭投入ｗちょっと強火でこんがりとｗ
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- 5
焼き色がついたらひっくりかえして、ふたをして中火でじっくり焼きましょうｗお好みでマヨを足してもｲｲｗ
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- 6
焼けたらキッチンペーパーに乗せて余分な油さんﾊﾞｲﾊﾞｲｗで完成ｗいただきますｗ
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コツ・ポイント
食べるときに粉ﾁｰｽﾞをかけても美味しかったですｗ私は切ってお弁当にｗ冷めてもマヨの香りがして美味しかったですw
リアクション
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ただのムニエルだと味気ないかと思うも、クリームソースも面倒なのでちょちょいのちょい。簡単なメインおかず(´ω｀)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044532
