ワインの友①甘夏とサーモンのマリネサラダ
aki8210 @cook_40039678
サーモンと新玉ねぎのサラダを甘夏ドレッシングで！さっぱりワインに合います！
このレシピの生い立ち
甘夏を貰った週末に、白ワイン飲むならさっぱりいきたいな！と。
ワインの友①甘夏とサーモンのマリネサラダ
サーモンと新玉ねぎのサラダを甘夏ドレッシングで！さっぱりワインに合います！
このレシピの生い立ち
甘夏を貰った週末に、白ワイン飲むならさっぱりいきたいな！と。
作り方
- 1
ドレッシングを作る。甘夏は実をほぐす。そこにワインビネガー、オイル、砂糖を混ぜ、塩コショウで味を整える。
- 2
ドレッシングは冷やして、寝かしましょう！味が馴染みますし、甘夏の酸っぱさや苦味が和らぎます。
- 3
葉物、玉ねぎ等はご自宅のサラダと同じ要領で準備しましょ。
- 4
葉物、新玉ねぎ、サーモンを盛り付けたらたっぷりドレッシングかけて出来上がりです！
コツ・ポイント
ドレッシングは絶対に寝かした方がいいです。砂糖はお好みで蜂蜜でも。それぞれの分量もアレンジ大歓迎です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044547
