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美味しい♪タイ春雨サラダ(ヤムウンセン)
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美味しい♪タイ春雨サラダ(ヤムウンセン)-レシピのメイン写真

美味しい♪タイ春雨サラダ(ヤムウンセン)

さくらんぼくんのママ
さくらんぼくんのママ @cook_40048759

タイの友達に教えてもらったレシピです。
混ぜるだけで簡単にタイの味♪
このレシピの生い立ち
タイの友達に教えてもらいました。

タイの友達に教えてもらったレシピです。
混ぜるだけで簡単にタイの味♪
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さくらんぼくんのママ
さくらんぼくんのママ @cook_40048759

タイの友達に教えてもらったレシピです。
混ぜるだけで簡単にタイの味♪
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材料

5~6人分
  • 春雨 100g
  • 小エビ 100g
  • ハム 4枚
  • 玉ねぎ 4分の1個(100g位)
  • セロリ 2分の1本(100g位)
  • 千本ねぎ(長ネギ可) 30g位
  • 唐辛子(生があればぜひ) 適量
  • レモン汁(ポッカレモン可) 大さじ2
  • ナンプラー 大さじ3
  • タイ醤油 大さじ2
  • 味の素 少々
  • らっきょ(なくても大丈夫) 3個~5個と汁大さじ1
  • レモン果汁
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作り方

  1. 1

    えびの背腸を取り茹でる(取らなくても大丈夫)
    春雨も茹でる

    • 美味しい♪タイ春雨サラダ(ヤムウンセン)作り方1写真
  2. 2

    春雨、その他材料を切る。

    • 美味しい♪タイ春雨サラダ(ヤムウンセン)作り方2写真
  3. 3

    すべて混ぜて出来上がり

    • 美味しい♪タイ春雨サラダ(ヤムウンセン)作り方3写真
  4. 4

    タイの醤油です

    • 美味しい♪タイ春雨サラダ(ヤムウンセン)作り方4写真

コツ・ポイント

タイ醤油が手に入らない時はオイスターソース大さじ1醤油大さじ1の代替えでも似た味になります。

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さくらんぼくんのママ
さくらんぼくんのママ @cook_40048759
2008/11/29 14:04に公開
毎日の献立にとても役立たせていただいていています。今年一人暮らしを始めた息子にAnydayを買ってあげたので息子用レシピを載せていますが、1.2回程度しか作ってみていないので皆さんの参考になるかわかりません。もしこれはこうした方がとかアドバイスありましたら教えてほしいです。
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このレシピのキーワード

サラダ ヤムウンセン ねぎ 春雨 セロリ らっきょう ハム 小エビ 玉ねぎ トウガラシ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044865
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