簡単5分で副菜✿ニラともやしのナムル

ちえこキッチン @cook_40104478
韓国料理シェフから教わった、食べたら止まらないピリ辛ナムル!
糖質オフでヘルシー、ダイエット中にお勧め。作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
夜遅い食事でも晩酌をしたいと思い、ボリュームのあるヘルシーなナムルをレシピにしてみました。
作り方
- 1
4㎝位に切ったニラ、もやしを沸騰した鍋で1分程ゆで、水気を切っておく。
- 2
乾燥わかめは、お湯でもどし水気を切っておく。
- 3
☆材料のたれをボウルで混ぜてナムルのたれを作り、①と②を入れ、最後にかいわれ大根を加えたら完成。
- 4
2015/05/06 話題入り
ありがとうございます。
- 5
2016/12/18 2度目の話題入り
ありがとうございます。
- 6
宝島社『クックパッドmagazine vol.11大人気スピードおかず50』に掲載されました。
- 7
2017/04/11 クックパッドニュースに掲載されました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
もやしは茹で過ぎないように^^
かいわれ大根は脇役ですが加えると味が締まります。
お子様には豆板醤なし、人参、ほうれん草、えのきなどお好みの野菜を加えてアレンジも楽しめます。
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このレシピにはまっていてリアルに週5日くらい作っています仕事で帰りが遅いのでダイエットにメインで食べてるナムルです くぅちっちmama -
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