ダイエットにも〜エノキ卵豆腐
ミセスオリーブ @olive3313july
エノキの味付瓶は、安くて美味しい調味料にもなります。卵かけごはんみたいな？
このレシピの生い立ち
いつもエノキ味付瓶が置いてあるので、ひと工夫しました。
ダイエットにも〜エノキ卵豆腐
エノキの味付瓶は、安くて美味しい調味料にもなります。卵かけごはんみたいな？
このレシピの生い立ち
いつもエノキ味付瓶が置いてあるので、ひと工夫しました。
作り方
- 1
味付きエノキの瓶1本と
生卵1個を混ぜたものを
3人分に分け、絹ごし豆腐にかけ、きざみネギをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
ひと瓶で３人前ですが、一人分の時は1／3瓶であればうずら卵１個でちょうどいいようです。
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