モリモリッ！甘～い焼き白菜のクリームとじ
おから星人 @okara_healthy39
白菜の旨み甘みで ついつい
一人で白菜1/4個食べちゃった(^^ゞ
材料3つで超スピーディーな1品♪
このレシピの生い立ち
季節の白菜をたっぷり食べれるメニューを考えてみました。
モリモリッ！甘～い焼き白菜のクリームとじ
白菜の旨み甘みで ついつい
一人で白菜1/4個食べちゃった(^^ゞ
材料3つで超スピーディーな1品♪
このレシピの生い立ち
季節の白菜をたっぷり食べれるメニューを考えてみました。
作り方
- 1
ベーコンは1.5cm幅に切る。白菜も同じように切り大雑把に白い部分と葉の部分に分ける。
-
- 2
フライパンに白い部分を広げ、中火で蓋をせず、少し透明になるまで焼き付ける。
- 3
白菜の上にベーコンを散らし、葉の部分を散らして蓋をして3分程蒸し焼きにする。
-
- 4
全体を混ぜ、しんなりしたところへ、シチュークリームを振りいれなじんだら出来上がり♪熱々をどうぞ♪
- 5
2009年10月5日タイアップ掲載されました。
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コツ・ポイント
白菜の白い部分を焼き付けることで 水分が飛び、甘み旨みが凝縮されます。
白菜から出た水分をシチュークリームがまとめてくれて、スピーディーに味付け完了♪
白菜がた～くさん食べられる素敵レシピになりました(^^♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18045807
