栄養満点!大根葉と桜海老のおにぎり

じんとっと @cook_40043186
大根の葉っぱは栄養タップリ、捨てないで~!
桜海老と一緒に油で炒めたら、
子供も喜ぶおにぎりの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
久々に葉っぱのたくさんついた大根が手に入ったので・・・♪
栄養満点!大根葉と桜海老のおにぎり
大根の葉っぱは栄養タップリ、捨てないで~!
桜海老と一緒に油で炒めたら、
子供も喜ぶおにぎりの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
久々に葉っぱのたくさんついた大根が手に入ったので・・・♪
作り方
- 1
ご飯は表示どおりに炊きます。
- 2
大根の葉はボウルに浮かべよく汚れを浮かせてから、流水で振りながら洗います。水気をきったら細かく刻んで下さい。
- 3
フライパンにごま油を熱し、強火で桜海老を炒ったら、大根の葉を加えます。しょうゆと塩も加え、水分が飛ぶまで更に炒ります。
- 4
温かいご飯に3を混ぜ、お好みの形に握ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
油で炒めることで栄養の吸収が良くなります。
お漬物と良く合うおにぎりですヨ~
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