水菜のお好み焼き

もっふるちゃん
もっふるちゃん @cook_40108443

水菜が苦手な方も必見☆材料は適当☆超簡単(((o(*゚▽゚*)o)))
このレシピの生い立ち
生だと臭みがあり子どもに不人気だったので、お好み焼きに入れてみました(^O^)/

水菜のお好み焼き

水菜が苦手な方も必見☆材料は適当☆超簡単(((o(*゚▽゚*)o)))
このレシピの生い立ち
生だと臭みがあり子どもに不人気だったので、お好み焼きに入れてみました(^O^)/

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材料

2人前
  1. 水菜 一袋
  2. 豚肉 100gくらい
  3. あげ玉 適量
  4. お好み焼きの素 1カップ
  5. 1/2カップ
  6. たまご 1こ
  7. ポン酢 好きなだけ

作り方

  1. 1

    水菜を洗って適当に切っておく。長めの方がシャキシャキ感が残ります。

  2. 2

    ボウルにお好み焼き粉、水、たまごを入れ混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れ、あげ玉を入れ混ぜる。

  4. 4

    フライパンもしくはプレートに脂をしき、3を流し込む。

  5. 5

    表面が乾いてきて、裏に焦げ色がついてきたら裏返し、火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

分量はあくまでも目安ですので、お好みにより調節してください。
ポン酢で食べるのがおすすめです☆
マヨネーズと七味唐辛子を足してもおいしいです♪

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