しらすと高菜のまぜごはん♡
うさぎ丑 @cook_40088467
だしの風味でやさしい味のまぜごはんです♡具材もしらす、高菜、卵、ごま、と栄養たっぷり♪
このレシピの生い立ち
しらすをたくさん頂いたので、他に何かと組み合わせて食べたいと思い考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊きます。白だしを入れたら目盛りまで水を入れます。
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- 2
冷凍しらすと一緒に炊きます。(すでにゆでてあるしらすの場合は一緒に炊かずにあとから混ぜてください。)
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- 3
ご飯を炊いている間に、ごま油をひき、炒り卵を作ります。なるべく細かく作った方があとで混ぜやすいです。
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- 4
ご飯が炊けたら、高菜と炒り卵を入れ、混ぜます。高菜はお好みで量を調節してください。
-
- 5
混ぜたら仕上げに白ごまをふって、出来上がり♡
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コツ・ポイント
お米が２合、３合の場合は白だしの量を２倍、３倍にして、それぞれの目盛りまで水をいれてください。
卵は２、３合のときは３こくらいで足ります。
できあがりのごはんは、具材でかさましされるので、普段より１合減らして作ってもよいかと思います！
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