簡単☆白菜と豚バラ肉の蒸し煮

さぶれぴこ @cook_40046606
材料を切り、土鍋に入れて火にかけるだけ☆
お手軽簡単、冬の定番メニュー^^
このレシピの生い立ち
母が作って「おいしかった」と言ってたので早速作ってみました^^
今回は豚バラ肉がなかったので豚もも肉の薄切りで代用しました。
これでもおいしかったです♪
作り方
- 1
白菜はざく切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
土鍋に白菜、豚バラ、白菜、豚バラと交互に入れて、酒と和風だしを入れて弱火にかける。
- 3
白菜とお肉に火が通ったら出来上がり。
お家にある焼肉のタレをつけて召し上がれ! - 4
コツ・ポイント
強火にかけると焦げ付いてしまうので、弱火でじっくり・・・。
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