作り方
- 1
白菜はざく切りにし、豚肉は5cmくらいに切っておく
- 2
白菜の芯の部分を下に、白菜→豚肉→白菜…の順で重ねていく
- 3
☆の調味料を全部合わせて2に回しかけ、蓋をして火にかける
- 4
量が半分くらいになるまで蒸し煮にして、器に盛ったらブラックペッパーをかけて出来上がり
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