新生姜の佃煮
ルサロンミニヨン @cook_40055503
脇役になりがちな新生姜をご飯のお供にしました。
これだけでご飯が何杯も食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
新生姜の時期になると作っている佃煮です。
新生姜の佃煮
脇役になりがちな新生姜をご飯のお供にしました。
これだけでご飯が何杯も食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
新生姜の時期になると作っている佃煮です。
作り方
- 1
新生姜の皮を剥き千切りにする。
ベーコンを5ミリの幅に切る。 - 2
フライパンを温めベーコンを炒め、次に新生姜を入れてしんなりするまで炒める。
-
- 3
②に砂糖、醤油を入れて炒め、最後に寿司酢を絡める。
コツ・ポイント
新生姜の辛味が苦手な方は砂糖を多めに味付けしてくださいね♪
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