かまぼこともやしと大根の葉のサラダ
ヒサヤン @cook_40044203
鈴廣の小田原っ子、大根の葉ともやしに青ジソドレッシングをかけて、さっぱりしゃきしゃきサラダはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
大根の葉とかまぼこを使っての料理を考えました
アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこを１cm幅で短冊状にスライスする
- 2
もやし、大根の葉を熱湯で茹で上げる
- 3
かまぼこ、大根の葉、もやしをお皿に盛ります
- 4
最後に青ジソドレッシングを加えて、和えれば出来上がり
コツ・ポイント
もやしと大根の葉を茹でる時は、熱湯で、さっと茹で上げると、どちらもしゃきしゃき感が残ります。
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