おぼろ昆布うどん(だし巻き卵のせ)

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

昆布の旨みがおいしい。
このレシピの生い立ち
買い物に行かずに作りました。
見かけが地味なので、たまごをのせました。

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材料

1人分
  1. うどん 一玉
  2. うどんつゆ 1人分
  3. おぼろ昆布 ひとつまみ
  4. てんかす 適量
  5. 刻みネギ 適量
  6. だし巻き卵 卵一個分

作り方

  1. 1

    うどんつゆで卵を温め、器に盛る。

  2. 2

    おぼろ昆布、天かす、青ネギ、出し巻き卵をのせる。

コツ・ポイント

たまごはご家庭の味で、アレンジしてください。

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レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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