スクランブルエッグのグラタン
JAみやざき @cook_40093421
子どもが好きな食材がたっぷりのグラタン！お休みの日に一緒に作っては(^▽^)？
【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
宮崎県産「たまご」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
【レシピ】フードバイザー川越有理
【写真】酒生哲雄写真事務所 酒生明子
スクランブルエッグのグラタン
子どもが好きな食材がたっぷりのグラタン！お休みの日に一緒に作っては(^▽^)？
【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
宮崎県産「たまご」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
【レシピ】フードバイザー川越有理
【写真】酒生哲雄写真事務所 酒生明子
作り方
- 1
マカロニを茹でておきます。
オーブンを250度で余熱開始します。 - 2
フライパンにサラダ油をひいて、千切りにした玉ねぎと小エビを炒めて、ホワイトソースを加熱します。
- 3
茹で上がった1を加えて、耐熱皿に移します。
- 4
ボウルに卵を割りいれて、塩コショウ・生クリームを加えてよく混ぜ合わせ、フライパンで炒めてスクランブルエッグを作ります。
- 5
3の上に4を盛り付けて、溶けるチーズをかけて250度に熱したオーブンで焼き目がつくまで加熱したら出来上がり♪
コツ・ポイント
ホワイトソースにカレー粉を加えてアレンジできます☆
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