クリスマス！こんなシューマイは如何？

Name: クリスマス！こんなシューマイは如何？
Yield: ４～６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち米 ２合; 着色料 少々; ☆豚挽肉 ５００ｇ; ☆玉葱 １個; ☆生姜 １０ｇ; ☆砂糖 大さじ１; ☆醤油 大さじ２; ☆塩 小さじ１/２; ☆コショウ 少々; ☆ごま油 大さじ１と１/２; ☆酒 大さじ１; ☆片栗粉 大さじ２

リカ＆チャコ @cook_40038677

季節的にもち米に着色してシューマイを作りました (*＾-＾)先日、友達の家でパティーした時に作ったら大好評でしたよ！！
このレシピの生い立ち
クリスマスを意識して作ってみました。もち米のシューマイも良いよ。

クリスマス！こんなシューマイは如何？

はじめてのつくれぽをする

リカ＆チャコ @cook_40038677

材料

４～６人分

もち米２合
着色料少々
☆豚挽肉５００ｇ
☆玉葱１個
☆生姜１０ｇ
☆砂糖大さじ１
☆醤油大さじ２
☆塩小さじ１/２
☆コショウ少々
☆ごま油大さじ１と１/２
☆酒大さじ１
☆片栗粉大さじ２

作り方

1
もち米は洗って着食する場合は色水に漬ける。水に２～３時間位浸水させる。玉葱は細かいはみじん切りにする。
2
☆印の全部を入れて粘りが出るまで混ぜる。
3
今回は３０個に丸めました。丸めたら１の水を切ったもち米を全体に付け蒸し器で１５分位蒸しあげる。
4
盛り付けて出来上がり！！

コツ・ポイント

※今回着色しましたがつけないでも全然OKです！
※シューマイの皮で包んでもOKですよ！
※細かく切ったシューマイの皮を付けても可愛く出来ます！！
※応用がききますのでチャレンジしてみては？

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

リカ＆チャコ @cook_40038677

2008/11/24 05:36に公開

(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪

似たレシピ

もち米しゅうまいもち米しゅうまい

momocoさんの『もち米シューマイ』とキョクさんの『ずっと食べてきた☆シューマイ♪簡単です♪』のコラボレシピです♡

monemaruku
もち米シュウマイもち米シュウマイ

いつもの焼売がもち米でランクアップします。

タイガードラゴン86
花しゅうまい花しゅうまい

皮で包まず、もち米で包むしゅうまい。小さい時から子供達の大好物。見映えも良いので、来客時にも重宝します。

v_olive_v
もち米しゅうまいもち米しゅうまい

大好物のもち米しゅうまい。生姜をたっぷり入れました。✨時間があるお休みの日に✨

N2FF
懐かしの〜餅米しゅうまい☆ 懐かしの〜餅米しゅうまい☆

餅米の食感がいつもの焼売とはまた違う美味しさにしてくれます♪(*´▽｀*)

さぉぽんぽん
もち米シューマイもち米シューマイ

シューマイにもち米をまぶして蒸しました。どのお客様にも大好評です(^o^)おもてなしにいかがですか？

momoco
真珠蒸し焼売真珠蒸し焼売

餅米でちょっとおしゃれな焼売に

†ＳＡＹＵＲＩ†
餅米焼売餅米焼売

正月の残りの餅米で餅米焼売!!

神威藜華
もち米シュウマイもち米シュウマイ

焼売の皮の代わりにもち米をまぶしたモチモチふわふわなシュウマイ

azuredish
もちもちシュウマイもちもちシュウマイ

皮を使わずにもち米をまぶした変わりシュウマイです。が、皮で包むより楽かも＾＾おもてなしにも出せる一品です♪

papiraki
お手軽もち米しゅうまいお手軽もち米しゅうまい

しゅうまいの皮がない時、もち米があれば見た目も華やかなしゅうまいが作れます！具もいつも冷蔵庫にあるものを使って手軽に。

memmi
もち米シューマイもち米シューマイ

簡単もち米シューマイ

yuko_dk