皮を使わずにもち米をまぶした変わりシュウマイです。
が、皮で包むより楽かも＾＾
おもてなしにも出せる一品です♪
このレシピの生い立ち
幼少の頃、おもてなしとして必ず友達のお母さんが

作ってました♪

とっても美味しかったので、大人になった今、再現してみました♪