朝食にも 簡単♪長ネギ 水菜の お吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ネギと水菜の、簡単なお吸い物です(^o^)
あと一品に♪
このレシピの生い立ち
水菜と長ネギの消費に(^-^)
簡単で直ぐに出来ます♪

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材料

4人分
  1. 水菜 1束
  2. 長ネギ 1本
  3. 4カップ
  4. 白だし 大5
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大1

作り方

  1. 1

    長ネギは薄い斜め切りにする。

  2. 2

    水菜は4cm幅くらいの長さに切り、洗って水をきる。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、長ネギを入れて2~3分煮る。

  4. 4

    水菜を入れて、一煮立ちしたら火を止める。

コツ・ポイント

より水菜の食感を味わいたい方は、一煮立ちさせずに、直ぐに火を止めて下さい!
長ネギの煮加減はお好みで!

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レシピ作者

331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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