もやしのバター炒め☆
白猫の珀☆ @cook_40092626
いつものもやし炒めに飽きたら「バター」と「塩昆布」で味付け☆癖になる美味しさ!
このレシピの生い立ち
いつものもやし炒めに飽きたので、試しにバターで炒めたら何か物足りなく…塩昆布を入れたらビックリするほど味が締まりました(*^^*)☆
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはザルに出し洗っておく。
- 2
人参は千切りし、小松菜は人参と同じ幅にざく切りする。
- 3
フライパンにバターを熱したら①②を一緒に入れ、軽く塩胡椒して炒める。
- 4
油が回ったら、塩昆布を入れて軽く炒める。
完成〜☆
コツ・ポイント
野菜は同時に火が通るように、切り方を工夫してます。
塩昆布、我が家は減塩を使っていますがいい塩加減です。
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