人参、ごぼう、にんにくをみじん切りにする。

鍋に鶏ミンチ肉、1を入れて炒め、○の調味料も全て入れて、弱火で5分くらい煮て味をしみこませる。

鍋でご飯を炊く時は、鍋に米と水を入れて火にかけ、沸騰したら2を入れて弱火で20分、火を止めて10分蒸らす。

出来上がりはこんな感じ。
炊飯器で炊く時は、米と水をセットしてから2を入れて炊く。