嬉しいカサ増し☆豚肉と厚揚げのみそ炒め★
はぴはぴclover @cook_40061429
少なめお肉を厚揚げでカサ増し!!
ボリュームも増えて、味噌炒めでご飯も進むから一石二鳥のレシピです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
むかーし作ったのをふと思い出して、再現してみました☆
嬉しいカサ増し☆豚肉と厚揚げのみそ炒め★
少なめお肉を厚揚げでカサ増し!!
ボリュームも増えて、味噌炒めでご飯も進むから一石二鳥のレシピです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
むかーし作ったのをふと思い出して、再現してみました☆
作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。ニラはざく切りにする。小鉢に☆を全て入れて500Ｗで1分チン！
- 2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。ほぼ色が変わったら、厚揚げとにらを加えて、さらに炒める。
- 3
豚肉に完全に火が通ったら、味噌ダレを回しかけ、炒め合わせて出来上がり☆
コツ・ポイント
☆厚揚げは時間があれば、熱湯で2～3分煮て油抜きをするとさらに◎！
☆味噌ダレは入れる前に味見をして濃すぎるかも！っていうときは、お砂糖を足してください。
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