うま～。小松菜ケーキ。
こなみっち @cook_40075520
素朴な味の中にチーズとアーモンドの香ばしさもあって、うま～。野菜嫌いさんにもオススメ。
このレシピの生い立ち
子供の学校給食に出ておいしかったらしく作って～と言われて作ってみました。
うま～。小松菜ケーキ。
素朴な味の中にチーズとアーモンドの香ばしさもあって、うま～。野菜嫌いさんにもオススメ。
このレシピの生い立ち
子供の学校給食に出ておいしかったらしく作って～と言われて作ってみました。
作り方
- 1
小松菜はラップに包んでレンジに１分位かけて細かく刻み、水気をしぼっておきます。
- 2
バターを湯せんして溶かしておき、粉類は合わせてふるっておきます。
- 3
卵、三温糖、牛乳を混ぜ、次に粉とバターを加えて混ぜ、最後に小松菜を入れて混ぜます。
- 4
１８cmのケーキ型に薄くサラダ油を塗って生地を入れ、底をトントンします。
-
- 5
180度のオーブンで２０分焼き、串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
小松菜の水気は、よくきって絞ってください。
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