辛いもの好きに！ノンオイルさらっとカレー
しかマイスター @cook_40093475
普通のルーで辛さは自由自在！ヘルシーなオイルカットでいくらでも食べられます。人気検索TOP10入りありがとうございます！
このレシピの生い立ち
さらさらカレーが好きな家族と、辛いもの好きなわたしのために作ってみました。
辛いもの好きに！ノンオイルさらっとカレー
普通のルーで辛さは自由自在！ヘルシーなオイルカットでいくらでも食べられます。人気検索TOP10入りありがとうございます！
このレシピの生い立ち
さらさらカレーが好きな家族と、辛いもの好きなわたしのために作ってみました。
作り方
- 1
タマネギを2cmぐらいの角切りにし、鶏もも肉も2〜3cmぐらいの小さめに切る。しょうがはスライスする。
- 2
鍋に1400mlの水、タマネギ、しょうが、にんにく片を入れ、沸かす。沸騰したら細切れにした鶏肉を入れて軽くかき混ぜる。
- 3
鷹の爪を適当にちぎって入れる。粉末だしを半袋～、薄口醤油を大さじ2、とんかつソースを大さじ1入れてしばらく煮込む。
- 4
細かく刻んでおいたカレールーを入れてよく混ぜ、少し煮込む。完成！
コツ・ポイント
鷹の爪、しょうがの量を好きなように調節すれば、いくらでも辛くなります！ぜひ挑戦してみてください。
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