オニオンリング

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 天ぷら粉 大さじ1
  3. 100cc
  4. 天ぷら粉 80g
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. ☆塩 小さじ1/3
  7. ☆砂糖 小さじ1/3
  8. ☆コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→1cm幅の輪切りにしてバラす。

  2. 2

    ビニール袋にバラした玉ねぎと★を入れ、シャカシャカ振っておく。

  3. 3

    ボウルに☆を全て混ぜ衣を作り、2の玉ねぎによく絡め、170℃の油で揚げれば完成。

コツ・ポイント

衣は玉ねぎの内側までしっかりと付けて揚げる。

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