揚げない☆固まらない☆簡単大学芋
だぶりゅーきっちん @cook_40123257
揚げないから、楽チン。
固まらないので、次の日のお弁当にも どうぞ。
調味料は れんげで計るので、覚えやすいです。
このレシピの生い立ち
話題入り、感謝です。子供が大好きな 大学芋をたくさんつくりたかったので。
揚げない☆固まらない☆簡単大学芋
揚げないから、楽チン。
固まらないので、次の日のお弁当にも どうぞ。
調味料は れんげで計るので、覚えやすいです。
このレシピの生い立ち
話題入り、感謝です。子供が大好きな 大学芋をたくさんつくりたかったので。
作り方
- 1
今回は このくらいのお芋を使いました。
ジャムの瓶と比べてね。 -
- 2
大きさを揃えて切り、水にさらしてアク抜き。
お水を2回位 取り替えてね。 -
- 3
レンジで チン。
後で火を入れるので、柔らかくなりすぎないように。 - 4
多目の油で、表面に焼き色をつける。さつま芋を一旦取り出す。
- 5
☆の材料をフライパンに入れて、良く混ぜる。
ふつふつするまで火にかける。 -
- 6
さつま芋をフライパンに入れて、絡める。
お好みで ゴマをふって、完成！！
コツ・ポイント
調味料をフライパンで良く混ぜるのを忘れないでね。
barurinさん、美味しそうなレポありがとう❤やり方間違えて返信が掲載できませんでした。
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