アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄くスライスする。
大葉はみじん切りにする。 - 2
ジップロックにきゅうりと大葉、塩を入れて、袋を閉めてよく揉む。
しなしなになったらそのまま放置。 -
- 3
そのまま冷蔵庫に入れて、食べる前に器に盛り、白ゴマをふって出来上がり。
-
- 4
コツ・ポイント
塩加減がポイントです。
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