ふわふわ★はんぺんつくね

しばちろ @cook_40059525
材料少なく!低カロリーに!けどボリュームたっぷり!をメインに考えたレシピです(*uωu*)柚子胡椒やわさびなどを添えて♡
このレシピの生い立ち
はんぺん1枚を使い切り、ヘルシーでかつボリューミーに、そしていつもと違う代わり映えのある1品をと考えました(๑´∀`)σ
ふわふわ★はんぺんつくね
材料少なく!低カロリーに!けどボリュームたっぷり!をメインに考えたレシピです(*uωu*)柚子胡椒やわさびなどを添えて♡
このレシピの生い立ち
はんぺん1枚を使い切り、ヘルシーでかつボリューミーに、そしていつもと違う代わり映えのある1品をと考えました(๑´∀`)σ
作り方
- 1
鶏胸肉を叩いて★を合わせる。はんぺんに小麦粉をはたいて、★をすべてくっつける。
- 2
つくねの面からフライパンで焼いて蓋をする。焼き色がついたらはんぺん側も焼く。
- 3
フライパンから取り出し切る。※切り口を見てつくねに火が通ってなければレンジでチン!
- 4
ガツンと食べたい時は大きくカット( ´∀`)σ
これはさすがにわさび出しすぎました(°_°)少しつけるだけで十分です☆ - 5
大皿で出す時、おつまみっぽくするなら一口大にカット(*uωu*)σ
コツ・ポイント
小麦粉をしっかりはたいてのり代わりに!裏返す時は剥がれないよう丁寧に返す☆
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